Middag fredag

Lite småplock som förrätt under tiden som den viklöksspäckade lammsteken skötte sig själv i ugnen.

Till lammet serverades en fräsch sallad med avocado, pinjenötter, permigiano reggiano, tomat och en mix av grönsallad samt vitlöksbröd vid sidan.

Till efterrätt gammaldags vaniljglass med nygjord hjortonsylt.

Till detta serverades GR174.